味噌汁碗

【材料】2人分
“あたり” 大さじ1
味噌 大さじ1
水 300cc
わかめ 適量
豆腐 適量

【作り方】

1.わかめと食べやすい大きさに切った豆腐を沸騰した湯に入れ、”あたり”を入れる。
火を止めて味噌を入れ味を調える。
出来上がったらすぐに食すこと。また味噌は沸騰させてはいけない。わかめは、生が旨い。