揚げと小松菜の煮物

【材料】2人分
“あたり” 大さじ1
みりん 大さじ1
日本酒 大さじ1
醤油 大さじ1/2
水 200cc
小松菜 半束
揚げ 半枚

【作り方】

1.小松菜を適当な大きさに切り、揚げは沸騰した湯で煮て油を取ってから細長く切る。
2.鍋に”あたり”、みりん、日本酒、醤油、水を入れ、1を煮る。
あまり煮込まないこと。


初回限定 お試し購入